Utazás: menetrend szerinti repülőjáratokkal Budapest – Bologna – Budapest útvonalon.
Kirándulás Ravennába
Egész napos kirándulás Ravennába, amely páratlan épségben megmaradt bizánci mozaikjaival, középkori műemlékeivel méltán kiérdemelte, hogy ma az UNESCO Világörökség része. Könnyű tengeri halakból és rákokból álló ebéd a ravennai Riviérán. Délután visszautazás Bolognába.
Ferrari és Modena
Utazás Maranellóba, ahol a Ferrari Múzeum meglátogatása, ismerkedés a sikert sikerre halmozó Ferrari istállóval és történetével. Továbbutazás Modenába, a híres modenai balzsamecet gyártásának megtekintése. Ebéd, majd városnézés és séta a középkori városkában. Visszatérés az esti órákban a szállodába.
Kirándulás Ferrarába
Egész napos kirándulás az itáliai reneszánsz központjaként is számon tartott Ferrara városába. Ismerkedés a város palotáival. Napközben ebéd az óvárosban, helyi ételek kínálatával.
Főzőtanfolyam
Olaszországról szinte rögtön az egyedülálló olasz konyha és a különlegesen ízletes tésztaféleségek jutnak eszünkbe. A résztvevők igazi olasz séfek közreműködésével készíthetik el a raviolit, canellonit, tortellinit, lasagne-t vagy pizzát. S ha már konyhaművészet, akkor ebéd az elkészült finomságokból.
Házias ízek- kedélyes hangulat
Este vacsora Bologna belvárosában, eredeti házilag készített helyi tészta specialitásokkal és borokkal.
Búcsúvacsora barokk környezetben
Gálavacsora a XV. században épült, elegáns Palazzo Isolaniban. A gazdagon díszített barokk palotában helyi ételkülönlegességeket, a környék neves sajt- és sonkaféléit, valamint borait szolgálják fel.